栗子薯羹

1.将淀粉放入碗中，加水调成汁。 2.将栗子肉一剖为四，放入锅内加水煮沸，焖3分钟，加入白糖，搅拌均匀，再淋入湿淀粉，煮开即可。【特点】 香甜，味美。