净羊肉、龟肉
熟附件30克,枸杞20克,当归(身)15克
姜丝、料酒各10克,化猪油200克,精盐5克,味精2克
将龟肉、羊肉洗净,放入沸水锅内,烫一下,捞出,过冷水洗净,切成小块,待用。把熟附片、枸杞、当归用温水浸软,用凉水洗净,待用。将炖锅刷洗净,置于火上,放入龟肉,羊..