【原料】 淡水活虾1200克,胡椒粉1茶匙，葱末0.5汤匙，姜末3茶匙，精盐2茶匙，绍酒1汤匙，味精、麻油各1茶匙，酱油1汤匙。 【做法】 (1)将活虾洗净，控干水分。(2)将葱末、姜末、精盐、酱油、绍酒、味精、麻油放在碗内拌匀，倒入活虾立即盖上盖子，约5分钟后即可，食前撒入胡椒粉。 (HaoChi123.com)【特色】 虾肉- 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾所有虾肉菜..
