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姜汁鸡蛋汤

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主料

生姜、鸡蛋

配料

调料

冰糖适量

做法

1.将生姜刮去皮，洗净捣碎，用干净纱布绞汁备用。2.鸡蛋打破去壳，放入炖盅内，加放姜汁和冰糖适量，以及少许清水，搅匀，置锅内用文火隔水炖半小时，即可食用（或炖至刚熟..

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