【原料】 大枇粑20 拧? 瓜子仁5克、百果糖料25克，细豆沙50克、蜜饯红瓜5克、糖桂花2克。白糖100克、湿淀粉15克。 (HaoChi123.com) 【做法】 选用塘西“大红袍”枇粑，摘去柄，削个小口，底部修平，再用削扁的竹筷在小口处去核，用眉钳挖去核膜，剥去外皮，放入漏勺中，在沸水中略烫捞出，用清水漂凉，削口朝下沥干水。将百果糖料、细豆沙及白糖25克拌匀后制成馅，分成刀份，分别从..
