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火腿炖老鸭
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【原料】 净光鸭 葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油 - 香菇、火腿 【做法】 1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块; 2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。 - 葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油 -【特色】 · 味道鲜美,营养丰富。 ..
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