【原料】 龙虾、对虾 黄油、味精、精盐等调料 － 青豆、水果、面包糠 【做法】 l、取龙虾肉切成小块，上浆划油，与青豆、水果下锅用黄油焗好装盘。2、龙虾头、壳蒸熟，按造型摆放。3、对虾剥壳改成麻花形，上浆拍面包糠，下油锅炸成金黄色，摆在龙虾肉周围。 － 黄油、味精、精盐等调料 －【特色】 · 造型生动，色泽鲜艳，芳香扑鼻，爽滑嫩口。 －来源：各..
