【原料】 山龟1只，大王蛇1条，洋参片、枸杞、高汤、香叶、豆蔻、精盐、鸡精、绍酒等。 【做法】 ①山龟宰杀后，洗净切块，留壳待用。蛇宰杀治净后，切段，焯水洗净。②将蛇段、龟肉及洋参片、枸杞适量，放入龟壳内，加入高汤、香叶、豆蔻、精盐、鸡精、绍酒等，将龟板复合，包以网油，再用玻璃纸、鲜荷叶逐层包紧，外用酒坛裹紧，包以白报纸，入烤箱烤制3小时即成。③食用前，敲开..
