【原料】 原料/调料 熟白肘肉250克,黄瓜或莴苣100克,酱油35克,醋25克,芝麻油5克 【做法】 流程1.准备工作 熟白肘肉切成大片;黄瓜洗净,沥去水分,用刀稍拍后切成象眼块。 2.调味 先将黄瓜放盘内,再把肘肉摆在上面;碗内放酱油、醋、芝麻油调匀成拌汁,浇在盘内菜上即成。来源:百姓厨房