【原料】 特 点色彩分明,原料多样,造型古朴典雅、食用性强。原 料干贝松150克,菜松50克,五香肉干200克,辣油黄瓜皮200克,炝鱿鱼丝200克,盐水香菇200克,芥茉鸭掌200克,姜汁菠菜200克,白蛋糕5克,干红辣椒丝5克; 【做法】 过程①用干贝松、菜松、圆形的白蛋糕片和香菇在圆盘中堆放成太极形。②将肉干、黄瓜皮、鱿鱼丝、香菇、鸭掌、菠菜分别经刀工处理,整齐美观地装入六个..