【做法】 菜 名：醋豆腐方 主 料： 醋50毫升，豆腐300克，植物油30克，葱花少许。 做 法： 将油烧熟后倒入葱花，加少许盐，而后倒入豆腐，将豆腐压成泥状后翻炒，加醋，再加少许水继续翻炒，起锅趁热当菜吃。 药用价值： 主要治疗急性支气管炎风寒束肺型：咳嗽、痰白而稀，或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻寒流清涕，苔薄白，脉浮紧。来源：各大菜谱站
