【原料】 上汤750克，麻油、味精、幼盐、胡椒粉适量，尾油50克。 【做法】 菜 名：焖白菜鸡包 主 料： 大白菜嫩荚25瓣，鸡肉300克，湿冬菇150克，虾肉100克，肫肉100克，肥肉50克，火腿末50克，湿生粉50克，蛋白50克。 配 料： 调味料：上汤750克，麻油、味精、幼盐、胡椒粉适量，尾油50克。 做 法： 1、鸡肉、肫肉、肥肉、虾肉、湿冬菇全部切幼丁，用碗盛起。加入火腿末、幼盐、味..
