【做法】 菜 名：石榴白菜 主 料： 大白菜500克，熟笋肉50克，湿冬菇20克，莲子20克，鲜虾肉50克，火腿20克，红萝卜50克，鸡肉50克，芹菜茎20克，精盐4克，鸡粉5克，味精4克，胡椒粉0.1克，生粉30克，熟猪油或生油100克。 做 法： 1、将白菜拆瓣，拆出12叶大瓣（如果不够12叶大的，可用2叶小的接成1大叶用）。然后用清水洗净，再在开水中焯软，并用清水漂凉，捞起，用手压干水分待用。再将莲子洗净，用清水..
