【原料】 基础甜面糰 1200公克火腿片 20片火腿丁 适量玉米粒 适量美奶滋 适量 【做法】 (1)将完成基本发酵的面糰分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟。(2)将每个面糰桿成长椭圆形,再捲起用手滚成橄榄状,进行40分钟的最后发酵。(3)最后发酵完成后,入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10~12分钟左右即可。(4)烤焙出炉后待冷却,取1个烤好的面包,从中心割开,将火腿丁、玉米粒混和..