【原料】 入味豆皮 12片厚蛋烧 30公克香菇煮 2朵干瓢煮 30公克红萝蔔煮 2条黑芝麻 适量鸭儿芹 适量寿司饭 360公克 【做法】 1.鸭儿芹洗净，汆烫后切碎备用。2.将厚蛋烧、香菇煮、干瓢煮、红萝蔔煮全部切碎备用。3.将作法1与作法2的材料以及黑芝麻一起混入寿司饭中搅拌均匀，然后取适量填入豆皮即可。来源：百姓厨房
