【原料】 盐1/4茶匙 椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗 【做法】 1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。2、鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。来源：各大菜谱站
