【原料】 五花肉150克、冬菜20克、生姜10克、红椒1只、葱10克。 花生痌20克、生抽王30克、生粉10克、蚝油10克。 【做法】 1.五花肉切片，生姜、红椒切米，葱切花。 2.五花肉片加入生粉、生姜、红椒米、冬菜、蚝油拌匀，摆入碟内。 3.蒸锅烧开水，放入原料，用旺米蒸8分钟拿出，撒上葱花，烧开油，淋入原料上即成。来源：各大菜谱站
