【原料】 鸡 1/2只 葱 1支 姜片 10片 烧酒鸡滷包 1包 红枣 4粒 黑枣 3粒 枸杞 2钱米酒 1又1/2瓶 胡麻油 1大匙 盐 1小匙 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将滷包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗净后切长段备用。2.鸡洗净剁成小块,在锅子里放入葱段、姜片5片,加水煮滚后,再放入鸡块,汆烫2~3分钟后取出,用冷水沖凉洗净,沥干水份备用。3.烧热锅子,倒入胡麻油,爆香..