【原料】 生地一兩、綠豆二兩、白蘿蔔一個、排骨一斤。 【做法】 生地、綠豆分別用清水洗淨。白蘿蔔刨皮切角狀，洗淨備用。排骨斬件洗淨，於沸水中煮五分鐘，撈起瀝乾水份。煲內放入生地、綠豆、白蘿蔔，注入適量清水，大火煲滾，再放入排骨，以慢火煲兩小時，加鹽調味，即可飲用。【特色】 此湯清熱止咳，治皮膚瘡癤。對暑熱天氣以致面部或背部長出熱痱，..
