【原料】 凤爪500克。 【做法】 0k酱20克，豉油皇30克，草菇老抽1克，葱姜20克，糖2克，味精1?，柠檬酸少许，胡椒粉0.1克，黄酒2克，茴香1只，汤500克，清油15克(实耗)。【特色】 酥香味浓。ok虎皮凤爪是广式早茶虎皮凤爪的翻版，味浓酥香，经济实惠，深受欢迎。来源：吃乐网
