【原料】 鸡 1/2只葱 1支姜片 10片烧酒鸡滷包 1包?枣 4粒黑枣 3粒枸杞 2钱 米酒 1又1/2瓶胡麻油 1大匙盐 1小匙 【做法】 1.将滷包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗净后切长段备用。2.鸡洗净剁成小块，在锅子里放入葱段、姜片5片，加水煮滚后，再放入鸡块，汆烫2～3分钟后取出，用冷水沖凉洗净，沥干水份备用。3.烧热锅子，倒入胡麻油，爆香姜片后，再把鸡块放入拌炒..
