【做法】 # # #鲜贝用盐，胡椒粉腌一下，表面刻上刀纹后稍微沾上一点面粉，用平底锅小火慢慢煎熟。 #然后另起油锅蒜泥爆香后，放少许豆瓣酱，喷料酒，然后加糖和醋，稍许盐水淀粉复合成稍 #带辣味的糖醋汁。然后浇在煎熟的鲜贝上即可 # # # # #来源：吃乐网
