【原料】 (1)猪排骨、羊排骨 各1/2斤(2)红枣 20个(3)水 6杯 盐 2小匙米酒 1/2杯 【做法】 (1)将材料(1)洗净用热水汆烫捞起，再用冷水洗净后沥干备用。(2)将红枣用清水洗净沥干备用。(3)所有材料及调味料一起放入炖锅中加盖蒸熟（外锅放2杯水），取出即可食用。来源：吃乐网
