【原料】 小油菜心22 个，豆腐100 克，冬菇、冬苏各25 克，小葱5 棵，味精2克，料酒5 克，葱8 克，姜8 克，香油10 克，粉芡15 克，黄豆芽汤100 克，豆油40 克，盐适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将葱择洗净，切成兰花形；冬菇洗净，去杂质；冬苏去皮洗净，和下余葱及姜均切成未。 2.将菜心洗净，去叶，从根部起，留4 厘米长，去掉中间嫩心备用。 3.将豆腐用刀压搓成泥，放入冬..
