【原料】 虾、西兰花、番茄、生姜 【做法】 1、虾剪开背部去掉腥线，洗净。 2、西兰花切开洗净，用水焯熟，码在盘子里。3、起油锅放入姜丝炝锅，把虾放进去煎至金黄。4、放入番茄酱、糖、少许酱油，翻炒几分钟。出锅装盘。来源：吃在绍兴
