【原料】 鲜百合1朵(掰开)、荷兰豆(或蜜豆)2两、虾仁80克、玉子豆腐1条(切块) (HaoChi123.com) 蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量 (HaoChi123.com) 【做法】 1、玉子豆腐先两面扑上少许生粉(可吸掉表面水份,煎时不易烂),用平底锅小火煎至两面金黄,备用 2、虾仁先炒熟(或灼熟),放适量盐调味 3、爆香蒜蓉下荷兰豆炒软【特色】 豆角- ..