【原料】 杏鲍菇 1/2斤/p酱油 1/2大匙树子酱汁 1大匙香油 1/2大匙糖 1/2大匙 【做法】 (1)将杏鲍菇洗净，较厚处用刀横划数刀，这样在烧烤时才能受热均匀，而且容易熟。将杏鲍菇用竹籤串起，再将调味料拌匀备用。(2)串好的杏鲍菇放入烤架中烧烤，再将调味料刷上入味，并多次翻面刷上酱料，至杏鲍菇软化熟透即可食用。 这是一道素食烤品，任何菇类都可以烧烤，最重要的就是酱料的配合..
