【原料】 紫菜10克,虾皮10克,黄瓜30克,鸡蛋1个。 葱花、盐、味精、香油各少许。 (HaoChi123.com) 【做法】 ①紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中;鸡蛋在碗中打散搅匀,将黄瓜切成片。 ②锅置火上,放油烧热,加入葱花炝香,放适量水烧开,淋入鸡蛋液。 ③待蛋花浮起时,放入黄瓜,加盐、香油、味精,把汤倒入紫菜碗中即可。【特色】 紫菜- 一、蛋白质和氨基..