【做法】 1、百合剥片后清洗干净，与板栗同放碗内，加水少许上笼蒸30分钟。2、锅内放清水400克，烧开后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可装碗。【特色】 味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效。来源：中华食神网
