【原料】 米醋或苹果醋1/2杯、糖1/2杯、冷开水1/2杯。 青瓜1条、红萝卜1条、白萝卜1条。 【做法】 1.青瓜、红萝卜、白萝卜切小条，加少许盐腌约1/2小时（青瓜15分钟即可）； 2.将水份倒去，加入调味料拌匀。 备注/可随口味加减调味料，亦可加入姜丝（姜丝可驱寒和行血）。来源：食天网
