【原料】 冷冻乌龙面 1人份香菇 2朵红萝蔔 2两葱花 2大匙起司酥脆粉 5大匙水 1/4杯(或蛋一个) 盐 1又1/2小匙糖 1/2大匙胡椒粉 1小匙 【做法】 (1)将冷冻乌龙面先用热水煮过后，沥干水分备用，香菇、红萝蔔洗净后，切丁备用。(2)将所有材料与调味料一起搅拌均匀(水要慢慢加热)，在平均分成四份。(3)将平底锅预热，放入少许油，将材料中的1份放入锅中，用锅铲略压紧，并调整成圆形。(..
