【原料】 鸡蛋10个、鲜姜50克，红糖、醋各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 一、鲜姜洗净，用刀拍松，切块。 二、锅置火上，倒入开水，加红糖和少许醋、姜块，煮5分钟，倒出，捡出姜块，晾凉姜糖水备用。 三、将鸡蛋磕入盆中搅散，再加入晾凉的姜糖水搅匀，然后分别倒入小碗中，入笼蒸10分钟即成。 (HaoChi123.com)【特色】 鸡蛋 Φ昂有优质蛋白质，还含..
