【原料】 西红柿4 个（约500 克），白糖125 克，鲜嫩白菜帮少许。 －·特色特点酸甜利口。功效清热凉血。 － 【做法】 1.将西红柿洗净，用开水烫一下，去皮去蒂，一切两半，再均匀切成小月牙块，去掉子。将西红柿块分三层摆在盘上。 2.将嫩白菜帮切去两头，再切成1.7 厘米长的细丝，摆在西红柿块中心，将白糖撒上即成。 －【特色】 西红柿 - 西红柿含有丰富..
