原料：
高粉175克、低粉75克、红燕酵母2.5克、水150克、盐5克、橄榄油10克、黑橄榄30克。
表面装饰：橄榄油、干燥迷迭香适量。
1、除黑橄榄以外的所有原料放在一起揉至表面光滑后，加入沥干水分并切成丁的黑橄榄揉匀，放温暖处进行基础发酵。
2、基础发酵结束，分割成3份，滚圆后松弛15分钟，松弛后的面团拍扁，放温暖湿润处进行最后发酵。
3、发至2倍大后，表面涂橄榄油，用手指压出小洞，洒干燥迷迭香，入预热20..
