【原料】 盐、小葱、鸡油、酱油。 【做法】 1.乌鸡熬汤，熟乌鸡去骨将鸡肉切丝或撕丝待用。 2.开水下锅将面条煮熟,捞出盛碗。 3.锅中倒入乌鸡汤，放入鸡肉丝、高丽参、油菜心，加少许酱油煮开后倒在面条上， 4.最后点缀上小香葱即成。【特色】 营养丰富，老少皆宜。 厨师提示/韩国人吃参不像我们中国人奉为“大补”之品而重在喝汤，他们把参当胡萝卜一样的..
