上海小吃麻酱饼的做法详细介绍所属地区:上海小吃工艺:烘烤法麻酱饼的制作材料:面粉2500克,鲜酵母1块,芝麻250克,芝麻酱300克,花椒粉5克,芝麻油50克,饴糖25克,精盐25克,食碱水少许。麻酱饼的介绍:上海特有的一种大众化名点。最早由上海本地点心师创制,现成为上海较为盛行的特色点心之一。麻酱饼的特色:色泽金黄,香甜可口。教您麻酱饼怎么做,如何做麻酱饼1.盆内加芝麻酱、花椒粉、芝麻油、精盐拌匀成薄浆。芝麻淘净沥..