用料
材料：底筋面粉１１０g，奶油１１０g，巧克力适量。 调料：糖粉４５g，奶粉５０g 做法奶油软化，加入过筛的糖粉。搅拌均匀. 奶粉粉，面粉过筛加入“１”制成面团。 把面团放入食品袋，擀成薄面皮。用模具压型后入烤箱，１８０度，烤１０－１２分钟。或用平底锅垫锡箔纸微火烘烤，５分钟关火３分钟，再重复一次即可。 巧克力溶化，装入表花袋，装饰即可。
