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百变牛奶食谱

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姜汁炖奶:

材料:[1人分量]鲜奶120毫升、鸡蛋2只、白砂糖适量、姜汁1茶匙。

做法:1、打开鸡蛋,沥出蛋清。

2、把蛋白和砂糖放在一起轻轻搅拌。

3、当砂糖溶化时,再加入鲜奶及姜汁,拌匀。

4、烧开适量清水,放蛋浆入蒸笼,隔水蒸约8分钟。

芝麻奶:

材料:[1人分量]黑芝麻5克、脱脂奶200毫升、鲜蜜适量。

做法:1、首先将锅烧红,放入适量的油后将黑芝麻放进锅里炒香。

2、将炒香的黑芝麻用碟装好后备..

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