大虾
土豆泥子:8两、牛奶:1两、鸡蛋:5钱
黄油:8钱、葱末:3钱、菱粉:2钱、生菜油:3钱、清少克:5钱
1.先将虾肉洗净。2.起煎盘一个,放黄油1钱5分,上火烧热放葱末,炒成金黄色,同虾肉一起用刀剁碎,放入碗内加味精1钱,再加入盐、胡椒粉、菱粉、鸡蛋。先用搅棍搅匀,再陆..