菠菜
核桃少司:2两5钱、净葱头:5钱、香菜少许、胡椒面:2分
1.菠菜去老叶、去根、摘洗干净。香菜摘洗干净切成小段，葱头切成细丝。2.取锅1个，放上开水，加少许碱面，把菠菜稍烫，拽出用凉开水拨凉，挤去水分切成寸段，放在盆内。加..
