奶油汤
鲜鱼:5钱、炸面包丁:8钱、味精少许
1.先将鲍鱼切成片浸入原汤内。2.取小汤锅一个，下入鲍鱼片，倒入一点原汁，加少许清汤、味精，在火上开起。接着放入7两的奶油汤搅匀，一见开倒入汤斗内。另将面包丁盛于一..
