鸡肝
煮土豆:3两、面粉:3钱
葱头:2两、蕃茄酱:3钱、蕃茄少司:8钱、黄油:3钱、辣酱油:1钱、炸油:5两、胡椒粉、盐适量、味精:1分、清少克:1两5钱、糖少许
1.先将鸡肝去白筋，放上盐、胡椒粉，粘匀面粉。葱头去皮洗净，切成丝。2.起小煎盘一个，放入黄油，上火烧八成热，放葱头煸炒1分钟左右，放入面粉5分炒熟。倒入蕃茄酱翻炒几..
