菜花
泡辣椒
生姜5克，熟植物油15克，糖60克，白醋50克，盐10克
1.将菜花切成小花朵形，泡辣椒和生姜均切成丝。 2.锅内放糖和少许水熬成糖浆，再加入白醋、盐拌成糖醋汁，盛出放入盆内，加泡辣椒丝、姜丝和菜花腌数小时后装盘即成..
