鸡腿400克
油80克、香油20克、料酒、酱油各125克
"特点：四川风味菜,成菜色泽红,鸡肉酥软,汁味厚,开人胃口.用料；鸡腿400克，油80克，香油20克，料酒，酱油各125克。烹饪方法：将鸡腿切成2厘米的块，姜切成2厘米的薄片，蒜..
