白面粉3000克、山药粉1500克
鸡蛋10个、豆粉200克
生姜5克、食盐、味精、胡椒粉、猪油、葱各适量
1. 将白面粉、山药粉、豆粉放入盆中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条。 2. 将铝锅内加水适量，放入猪油、葱、生姜，烧开，再将面条下入，煮熟，..
