【原料】 鲜芦笋500克，白糖100克，醋50克，盐，味精，香油各适量。 【做法】 1.将芦笋的茎部老段去皮，斜刀切片，投入在开水中煮后，捞出控净 水分，晾凉。 2.将白糖、醋、盐、味精、香油搅拌均匀后，倒在凉透的芦笋中拌匀即成。【特色】 醋甜爽口，清香味鲜。来源：食天网
