【原料】 苦瓜 盐 (HaoChi123.com) 枸杞子、鱼茸 【做法】 1.将苦瓜切段去心，用盐开水淖水到七成熟待用 2.鱼茸打上劲，用裱花嘴将鱼茸均匀的酿入苦瓜圈中，再将枸杞子镶入鱼茸中，放入蒸箱约六分钟左右拿出。 3.另起锅，打个玻璃芡淋于蒸好的明目苦瓜上装盘即可。 (HaoChi123.com) 盐 (HaoChi123.com)【特色】 苦瓜- 苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各..
