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蛤蜊馬鈴薯濃湯

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【原料】    蛤蜊肉 240公克 洋蔥丁 240公克 西洋芹丁 60公克 馬鈴薯丁 120公克 紅椒丁 60公克 青椒丁 60公克 優格 240cc 香菜末 1大匙 蒜泥 1小匙 玉米醬罐頭 2罐 雞湯罐頭 4罐 橄欖油 1大匙 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 【做法】     (1)鍋中放油加熱,加入洋蔥、西洋芹、蒜泥略炒,然後轉小火煮約4分鐘。(2)再加入一半的馬鈴薯煮3分鐘,然後加入雞湯煮沸,轉小火煮至菜變軟。(3)將煮軟的菜..

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