【原料】 鱼露2汤匙，三参油少许。 【做法】 菜 名：潮式面线 主 料： 潮州面线2扎约重8两（约320克），半肥瘦猪肉4两（约160克），虾仁、韭菜、绿豆芽菜各2两（约80克），虾米1/2两（约20克），冬菇4只，上汤1/2杯。 配 料： 腌肉料：生抽、生粉、油、砂糖、盐各1/2茶匙（约20克），冬菇4只，上汤1/2杯。调味料：鱼露2汤匙，三参油少许。 做 法： 1、面线放煮水中焯熟，捞起过冷水..
