【原料】 羊散丹(4只)、大蒜头泥(65克)、黄酒(20克)、盐(8克)、菱粉(47.5克)、麻油(20克)、鸡油(20克)、清汤 (650克)。 【做法】 主料羊散丹(4只)、大蒜头泥(65克)、黄酒(20克)、盐(8克)、菱粉(47.5克)、麻油(20克)、鸡油(20克)、清汤(650克)。制作1)将羊伞丹放入八成热的开水内烫一下，即捞出，迅速搓去黑皮，用水洗净；2)再放在水内煮约三小时，等到用筷一戳即穿，说明它已熟透，..
